|
>
Vihannekset juustokuorrutuksella
|
Broilerimureke
- 900g broilerin
rintaa tai broilerin jauhelihaa
- 2 dl vettä ja
1 dl rasvaista SCD -jogurttia
tai 3 dl kookosmaitoa (6 kk-SCD-ikä)
tai 3dl
mantelimaitoa
- 1 dl mantelijauhetta
- 3 munaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 dl valkopippuria
- 2 rkl hunajaa
- päälle roseepippuria
Paistovuoka voidellaan
oliiviöljyllä ja jauhotetaan jauhota mantelijauholla. Säädä
uuni 175 asteeseen. Prosessoi broilerin tai kanan liha monitoimikoneessa
(ellet käytä broilerin jauhelihaa). Jauha liha hienoksi. Lisää
muut aineet ja sekoita hyvin. Kaada seos vuokaan, peitä leivinpaperilla
ja kypsennä 175 asteessa 40 min. Jäähdytä ja kumoa. Sopii
myös leikkeleeksi eväsleivän päälle.
|
Kanaruuat
